Вся еда, которую вы увидите красиво выложенной на фотографиях, добыта в мусорных баках.
Это не объедки, это абсолютно нормальная, нетронутая еда.
Предприниматель, путешественник и эколог Роб Гринфилд не пожалел времени и сил, чтобы показать американцам, сколько хорошей еды они выбрасывают.
В разных городах, которые Роб объездил, ему помогали добровольцы. Участники «мусорной инициативы» находили в контейнерах ящики неиспорченных продуктов, хлеб в упаковке, нераскрытые пачки хлопьев, сладости и т.д.
Выуживая продукты, Роб попутно выяснил, что больше всего хороших пищевых отходов производят супермаркеты и рестораны.
Они выбрасывают еду из-за того, что нет места на полках (!), или из-за плохого внешнего вида.
Во время первого «мусорного тура» Роб собрал 127 кг продуктов питания.
Это убедило его в том, что в каждом городе США за одну ночь он сможет накормить едой из мусорных баков сотни людей.
Проблемы с приобретением достаточного количества еду есть у 50 из 317 млн американцев.
Роб уверен, что в стране выбрасывается еды, достаточной для 500 млн человек.
Голодает в развитых странах более 15 млн человек.
Гринфилд надеется, что его проект изменит ситуацию: американцы станут отдавать ненужную еду нуждающимся, а не выбрасывать на помойку.
Кстати, он ознакомился с причиной, по которой компании не хотят отдавать нуждающимся излишки. Оказывается, они бояться судебных исков.
Однако было проведено исследование, которое установило, что еще ни разу в истории не было ни одного судебного процесса по обвинению магазина или компании, которые раздавали еду. В США даже существуют законы, которые защищают компании, раздающие еду бесплатно.
В Чикаго Роб Гринфилд попытался рассказать о мусорном Эльдорадо Америки жителям одного из беднейших районов – Энглвуда.
Большинство их недоедает и почти каждый день ложиться спать без ужина.
Несчастные не поверили. Им даже в голову не приходило проверять городские помойки.
Тогда Роб обыскал вместе с ними пригородные мусорные баки, и менее чем за два часа они заполнили его джип хорошей едой. Затарились на 2,5 тысячи долларов.
О долгосрочных последствиях этой акции для жителей Энгвуда не сообщается.
Но Роб не ставит своей целью научить жителей американских городов находить еду на помойках.
Он надеется, что хорошую еду будут сразу раздавать нуждающимся.
Но ведь не будут, скорее всего.
Кому это нужно, кроме кучки энтузиастов.
Тут скорее нужно какую-нибудь специальную службу по сбору ненужной еды и ее распространению создавать
А может быть, Робу Грнфилду по помойкам лазить нравится?
Есть ведь такие люди, не замечали?
Просто Роб оказался хитрым, и облагоодил это занятие.)))
Journal information