?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда



Обоснование прогноза не дам, это уведет далеко в сторону.
Просто изложу.

С 2014 года Российское государство вступило в новый экономический (точнее, деятельностный) цикл.
Он продлится с 2014 по 2098-2107 год.

Первые 31 год этого периода займет реорганизация старой модели и переход к новой.
То есть период преобразований будет длительным.
Если кто-то считает, что Путин, или любой другой правитель – Кудрин, Ходорковский, Навальный, Греф - способны решить проблему перехода к новой экономической модели в течение одного–двух президентских сроков, то он сильно ошибается.

Что мы имеем сегодня?
Читать дальше...Свернуть )

promo vg_saveliev january 10, 2016 17:00 117
Buy for 30 tokens
Обоснование прогноза не дам, это уведет далеко в сторону. Просто изложу. С 2014 года Российское государство вступило в новый экономический (точнее, деятельностный) цикл. Он продлится с 2014 по 2098-2107 год. Первые 31 год этого периода займет реорганизация старой модели и переход к новой.…
Мясной прилавок, СССР.png

Вот все клянут «перестройку» Горбачева и новую «капиталистическую» Россию.
А жить-то люди стали лучше, реально лучше.

Первый критерий для оценки качества жизни – питание.
Всё остальное потом.

Так вот, Росстат посчитал изменения в рационе россиян:
- меньше картошки;
- меньше хлеба, круп и макарон;
- меньше молочных продуктов;
- больше фруктов и ягод;
- больше рыбы;
- больше мяса.
Читать дальше...Свернуть )


Российскую семью мы не увидим. Зато можем посмотреть на фотографии из других мест, практически со всего мира.

Американский фотограф Питер Менцель в течение полутора лет объездил 46 стран мира и попросил у местных семей предоставить недельный рацион и его стоимость.
Проект он назвал «Голодная планета».
Менцель выбирал среднестатистические семьи - по доходу, количеству детей и образу жизни.

Жаль, что в России нет энтузиаста, который объездил бы всю нашу страну и сделал подобные фотографии.
Мне кажется, набор продуктов и стоимость корзины по регионам отличались бы очень сильно.

Семьи расположены по мере уменьшения стоимость недельного рациона.


Читать дальше...Свернуть )
Еда (9)

Вся еда, которую вы увидите красиво выложенной на фотографиях, добыта в мусорных баках.
Это не объедки, это абсолютно нормальная, нетронутая еда.

Предприниматель, путешественник и эколог Роб Гринфилд не пожалел времени и сил, чтобы показать американцам, сколько хорошей еды они выбрасывают.
В разных городах, которые Роб объездил, ему помогали добровольцы. Участники «мусорной инициативы» находили в контейнерах ящики неиспорченных продуктов, хлеб в упаковке, нераскрытые пачки хлопьев, сладости и т.д.
Выуживая продукты, Роб попутно выяснил, что больше всего хороших пищевых отходов производят супермаркеты и рестораны.
Они выбрасывают еду из-за того, что нет места на полках (!), или из-за плохого внешнего вида.


Читать и смотреть дальше...Свернуть )
1357997930_44

Вот в США умер самый старый мужчина планеты. В возрасте 112 лет.
Звали его Салустиано Санчес-Блазкес.

Жил он в доме престарелых. При этом у него 7 внуков, 15 правнуков и 5 праправнуков.
Самым старым человеком он пробыл недолго, три месяца.

До него старейшим долгожителем был японец Дзироэмон Кимура в возрасте 117 лет.
Теперь наиболее долгоживущими людьми являются 111-летний Артуро Ликата и 115-летняя Мисао Окава.
Читать дальше...Свернуть )

Молоко-и-брынза_575954849

Начитался всякой жути про молоко и теперь пребываю в раздумьях - не прекратить ли мне его употреблять.
С одной стороны, я и раньше читал, что молоко лучше не пить. В системе раздельно-адекватного питания, например, оно категорически не рекомендуется.
С другой стороны, свежепрочтенная информация - с вегетарианского сайта. А с ними, с вегетарианцами, вообще все сложно. Разобраться, где в из системе рациональное знание, а где эмоции, довольно трудно.
Вот и в этой подборке автор не удержался от того, чтобы не перенести вопрос в какую-то безумную плоскость очеловечивания несчастных коровок. Я даже  публиковать эту часть не стал.
Осталось им еще растения очеловечить, и просто перестать есть. Будет очень духоподъемно.

Тем не менее, есть и разумные доводы. Они такие:
1. Гарвардский университет в течение двенадцати лет проводил исследование, состоявшее в увеличении потребления молока более чем 75 тысячами медсестёр, с целью оценить его защитную роль при остеопорозе. В результате, выяснилось, что увеличение потребления молочных продуктов лишь усугубляет ломкость костей.
Люди не только не получают кальций, когда пьют молоко, но теряют его. В результате потребления молока животных организм блокирует всасывание кальция – почти весь кальций, который приходит с молочными продуктами, выводится с мочой и калом.
Читать дальше...Свернуть )



23018923



Вопрос 10. Как заставить ленивый мозг работать?

Сделать это очень сложно.

Конечно, мозгу можно сулить какие-то отсроченные результаты, но биологические организмы требуют только немедленных результатов: до завтра ведь можно и не дожить.
Так что этот способ подходит единицам.

А вот обмануть мозг можно.
Для этого существует два приема.
Первый — с помощью обманных обещаний, второй — с помощью так называемой смещенной активности.

Читать дальше...Свернуть )



Профиль

vg_saveliev
Валерий Савельев
http://vg-saveliev.ru

Наука - как искусство, тоже требует жертв. А независимая социология - независимых средств. Мою работу можно поддержать, это сильно поможет. Спасибо!







Календарь

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн yoksel